ワイン&イタリア料理レストラン/ラ・カンティーナでタグ ワイン が指定されているエントリー

ヌマンシア 2005

2007年1月15~18日にマドリッドで開催されたフュージョンVインターナショナル・サミット・ガストロノミーでは、予め国際的な審査員によって選ばれた400種類のワインの中から更なるテイスティングによって選考が行われヌマンシア 2004がベスト・スペイン・ワインに選ばれました。

マセット

マセトー(メルロー種100%)は、超入手困難なワインとして知られる。 静岡県のレストランでのイタリア料理とのマリアージュでは、フランス料理系の 牛肉の煮込みなどがいいかもしれません。

カ マルカンダ/カ マルカンダ

世界中のワイン・ジャーナリスト達が注目したカマルカンダ。 イタリア料理 レストラン 静岡県のイタリア料理店ラ・カンティーナのワインより。 SOLD OUT 2000

ペルカルロ

サン・ジュスト・ア・レンテンナーノが1983年ビンテージからリリースする サンジョベーゼ100%の逸品が、この『ペルカルロ』はご存知の通り! 27半haの畑の中で、6つのベストな区画‥南向きの斜面上部の、 日照がよく排水も優れたテロワールは、表面の砂利が蓄熱・放熱作用をし、 葡萄の成熟を促進させます。

50%50

イタリア料理とイタリアワインをレストランでマリアージュ、お勧めのイタリアワイン。静岡県のイタリア料理 レストランのワインセラーより紹介している、イタリア トスカーナのワイン。