ワイン&イタリア料理レストラン/ラ・カンティーナでタグ イタリアワイン が指定されているエントリー
アマローネ-イタリアワイン
イタリアは、ヴェネト州の高級ワイン『アマローネ』イタリア料理ではうなぎやリゾットでも使われる。 アマローネとは「にがい」という意味のイタリア語しかしゴツゴツした苦味とは無縁の厚みのある香味が特徴。
トロス-イタリアワイン
フルボディのイタリアワインですが、エレガントでバランスの良い品質の高いモンテプルチアーノです。 イタリア料理とのマリアージュでは、ボルケッタ等のハム類や自然飼育の白豚系の料理がよく合いそうです。
マセット
マセトー（メルロー種１００％）は、超入手困難なワインとして知られる。 静岡県のレストランでのイタリア料理とのマリアージュでは、フランス料理系の 牛肉の煮込みなどがいいかもしれません。
カ マルカンダ/カ マルカンダ
世界中のワイン・ジャーナリスト達が注目したカマルカンダ。 イタリア料理 レストラン 静岡県のイタリア料理店ラ・カンティーナのワインより。 SOLD OUT 2000
ペルカルロ
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノが１９８３年ビンテージからリリースする サンジョベーゼ１００％の逸品が、この『ペルカルロ』はご存知の通り！ ２７半haの畑の中で、６つのベストな区画‥南向きの斜面上部の、 日照がよく排水も優れたテロワールは、表面の砂利が蓄熱・放熱作用をし、 葡萄の成熟を促進させます。
50％50
イタリア料理とイタリアワインをレストランでマリアージュ、お勧めのイタリアワイン。静岡県のイタリア料理 レストランのワインセラーより紹介している、イタリア トスカーナのワイン。
バローロFONTANA FREDDA
ワインが美味しい季節に静岡県のイタリア料理 レストラン ラ・カンティーナで、味わうイタリア料理とイタリアワインには、ピエモンテ州の赤ワイン『バローロー』がお勧め。
1997ロッカ・アルビーノ
トリュフの季節にピエモンテのワイン。ロッカ・アルピーノはバルバレスコ地区内に「ロレート」と ｢ブリック ロンキ｣いう非常にすぐれた畑を所有し、高品質な ネピオーロから素晴らしいパルバレスコを生産しています。
