カプレーゼ

トマトは完熟した、自然栽培の高糖度トマトを完熟させたもの。

イタリアのモッツアレラチーズを添えて、極少量の塩＆胡椒とオリーブオイル

で、調理。ヘルシー＆シンプル＆ジューシー