シラス＆イカ墨の生パスタ

ランチメニューでお勧め...

イカ墨練りこみ麺がかなり甘く、ぷりぷり＆もちもち

ちょっとピリ辛に、ぺペロンチーノ

地元の遠州灘で水揚げされた「しらす」たっぷり。

しらすは、次亜塩素酸等で消毒していないので、苦味もない。