銘柄豚「浜名湖育ち」の料理とレシピー掲載しました。

家庭で簡単料理レシピー「浜名湖育ち」

詳細は、びぶれ浜松に掲載されています。

ふじのくに食の都づくり仕事人

冬の食の都仕事人ウイーク

開催：１２月１１日～１２月２５日

テーマ：冬至祭

当店の参加メニュー

1.フジ小軍鶏（静岡県の新銘柄地鳥）

2.ジビエ（天然日本鹿の罠猟で捕獲した「鹿肉料理」

3.クリスマスディナー（鹿肉料理）

地元の海老芋やべにほっぺなど地元の食材を生かしたイタリア料理。

貴重な鹿肉とフジ小軍鶏は、ご予約で、売り切れる場合があります。

静岡県磐田市二之宮６２９

イタリアンレストラン

ラ・カンティーナ

0538-33-6363

スペシャルディナー

鹿肉の料理（クリスマスディナー）

ふじのくに仕事人ウイークとクリスマスディナーで用意される
鹿肉料理とフジ小軍鶏

ふじのくに

食の都づくり仕事人

２０１１年１１月４日（静岡新聞西部版で掲載）